Undervisning på engelsk. Lærerikt avansert vinkurs med engasjerende undervisning i små grupper
Jobber du I bransjen og kurset betales av arbeidsgiveren? Send oss en epost HER for å avtale fakturering istedenfor å betale på nettsiden.
Har du allerede en sterk tilknytning til vinverdenen og har gjennomført enten WSET Level 2 in Wine eller en sommelier-utdannelse? Ønsker du å gå enda dypere i vinforståelse for din egen del komme deg videre med karrieren?
Da er WSET Level 3 in Wine er et flott neste steg for å gi deg en grundigere forståelse av vinproduksjon, vinregioner og smakingsteknikker for å styrke din ekspertise.
WSET Level 3 in Wine hos Oslo Wine School er et prestisjetung, internasjonalt anerkjent vinkurs som krever dedikasjon fra studentene – til gjengjeld sitter du med en mestringsfølelse ingen andre vinkurs på dette nivået kan gi.
I Oslo Wine School prioriterer vi små grupper for å sikre at studentene får mest mulig ut av opplevelsen. Dette skaper en engasjerende læringsatmosfære, der hver student får personlig oppfølging og mulighet til å delta aktivt.
Etter kurset vil du være i stand til å orientere deg på vinlisten når du spiser på restauranter samt i Vinmonopolets utvalg og vinslipp, slik at du kan vurdere vinens kvalitet i forhold til prisen. WSET Level 3 in Wine gir deg tilstrekkelig kunnskap til å kunne begynne å samle viner i egen vinkjeller og identifisere hvilke vintyper og årganger er verdt å lagre.
Dette kurset er godkjent av WSET (Wine & Spirit Education Trust) i London og er internasjonalt anerkjent i mer enn 80 land.
Passer til deg, som:
- Har bestått WSET Level 2 in Wine eller har vinkelner/sommelier utdanning eller tilsvarende
- Er en lidenskapelig vinentusiast som søker å løfte din kunnskap til nye høyder
- Jobber innen HoReCa eller vinbransjen, for eksempel som vinansvarlig på et hotell, restaurant eller utested, eller hos en vinimportør og søker å utvide din kunnskap og forståelse om vin.
At Oslo Wine School, the international wine school in Norway, all our WSET wine courses are taught in English.
We teach in English since all study materials and the exams are held in English, and we wish to help our students prepare as much as possible and gain confidence in the using wine terminology to facilitate success in passing the Level 3 in Wine exam.
Please download the WSET Level 3 in Wine information brochure here.
please refer to the main course page for the actual course dates as these may change. if you have any questions, please send an email to kurs@oslowineschool.no
- Nivå: WSET Level 3 in Wine
- Kursformat: 9 kvelder med direktesendt undervisning på Zoom i små grupper
- Kursdato: 11.09, 18.09, 25.09, 09.10, 16.10, 23.10, 30.10, 06.11, 13.11
- Tid: kl. 18:00 - 20:30. Obs: 2 kvelder 16.10 og 06.11 er fra kl. 17:00 - 21:00
- Sted: Zoom - Lenke til undervisning sendes til studentene før kursstart. Dersom du er forhindret til å delta på en kurskveld, er det mulig å se opptaket i etterkant på Vimeo
- Vinliste av 30+ viner er tilsendt ved påmelding som studentene kan kjøpe selv på Vinmonopolet før kurset. Vinbudsjett er ca. 6000kr. Studentene kan med fordel dele vinkostnadene med en annen student som deltar på kurset samtidig.
- Språk: Alle våre kurs holdes på engelsk dersom både kursmaterialet og eksamen er på engelsk. Det er mulig å be om forklaring på norsk, om ønskelig.
- Klassestørrelse: maks. 16 studenter per kurs for å garantere kvalitetsundervisning
- Kursholder: Foreleseren er en WSET-akkreditert lærer fra Oslo Wine School
Dette kurset bygger videre på kunnskapen som studentene får med seg i løpet av WSET Level 2 in Wine. Derfor anbefales det sterkt at alle som ønsker å melde seg på Level 3 har gjennomført dette kurset tidligere, med mindre de har vinkelner, sommelier eller utdanning, sommelieru Studentene vil utvikle smaksteknikk ved hjelp av WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine (SAT).
I løpet av 35 timer med WSET-akkreditert kurs via Zoom med oss vil du lære:
-WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting (SAT) - hvordan beskrive nøyaktig de viktigste egenskapene til vinene og bruke denne til å vurdere kvalitet og modenhet for drikking
-Hvordan gi perfekte vinanbefalinger
-De viktigste natur- og menneskelige faktorene i vinmarken og i vinfremstillingsprosessen og hvordan disse påvirker produksjonen, stilen, kvaliteten og prisen av viner fra hele verden.
-Identifisere de viktigste egenskapene av viner produsert i de viktigste vinområdene
- Hvordan de viktigste natur- og menneskelige faktorene i tillegg til lovverk og salg påvirker vinenes stil og kvalitet
- Hovedfaktorer I vinproduksjon: sted, vindyrkning, vinfremstilling, modning, tapping
- Identifisere hovedtrekkene av de mest prominente musserende of sterkvinene og forstå hvordan natur- og menneskelige faktorer - samt lovverket – påvirker stil, kvalitet og pris
- Øve på Level 3 in Wine smaksteknikken på mer enn 30+ forskjellige viner fra verden rundt
WSET Level 3 in Wine
- 33 timers WSET-akkreditert undervisning med en godkjent WSET foreleser fra Oslo Wine School
- Veiledet smaking av mer enn 35 viner
- Kursmateriale: WSET Level 3 in Wine kursbok og arbeidsbok, WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine (SAT) kort, WSET L3 in Wine Spesifikasjoner og eksamensgebyr for klasserom eksamen
- Etter å ha gjennomført kurset skal du få tilsendt din WSET Level 3 in Wine sertifikat og pin.
- Eksamensavgift for klasseromseksamen. Digitaleksamen har ekstra kostnad grunnet avgifter hos WSET London.
- Dette kurset er godkjent av WSET (Wine & Spirit Education Trust) i London og er internasjonalt anerkjent i mer enn 80 land.
WSET Level 3 Award in Wines krever betydelig mer dedikasjon til lesning på egenhånd enn Level 1 og 2. I gjennomsnitt kreves det totalt 95 timer med studietid for å gjennomføre et vellykket eksamen. Dette inkluderer 35 timer med klasseromsforelesning, minimum 60 timer selvstudium og eksamen. Studenter anbefales på det sterkeste å lese WSET Level 3 in Wine kursboken før kursdagene for å få mest ut av forelesningene.
Etter å ha fullført kurset inviteres studentene på e-post til å melde seg på eksamen.
WSET Level 3 in Wine består av to deler:
- Teori (2 timer), som er delt inn i to deler: en flervalgsprøve med 50 spørsmål (50 poeng) og fire spørsmål (100 poeng) der studentene blir bedt om å svare detaljert på spørsmål som går i dybde i forbindelse med vinområder som dekkes i kurset. Den mest utfordrende delen av eksamen er som regel de fire spørsmålene.
- Smaking (30 min): Blindsmaking av to viner. Studentene må gi nøyaktig beskrivelse ved å bruke WSET Level 3 i Wine Systematic Approach to Tasting-metoden.
Det kreves minimum 55 % for å bestå både teori- og smaksprøven. Studentene må bestå både teori- og smaksprøve for å få bestå.
Vil du vite mer om WSET eksamen, kan du lese i detalj her.
