Oslo Wine School_WSET L3 in Wine starter 09.09.24

Informasjon

Undervisning på engelsk. Lærerikt avansert vinkurs med engasjerende undervisning i små grupper

For information in English, please click HERE

Har du allerede en sterk tilknytning til vinverdenen og har gjennomført enten WSET Level 2 in Wine eller en sommelier-utdannelse? Ønsker du å gå enda dypere i vinforståelse for din egen del komme deg videre med karrieren?

Da er WSET Level 3 in Wine et flott neste steg for å gi deg en grundigere forståelse av vinproduksjon, vinregioner og smakingsteknikker for å styrke din ekspertise.

WSET Level 3 in Wine hos Oslo Wine School er et prestisjetung, internasjonalt anerkjent vinkurs som krever dedikasjon fra studentene – til gjengjeld sitter du med en mestringsfølelse ingen andre vinkurs på dette nivået kan gi.

I Oslo Wine School prioriterer vi små grupper for å sikre at studentene får mest mulig ut av opplevelsen. Dette skaper en engasjerende læringsatmosfære, der hver student får personlig oppfølging og mulighet til å delta aktivt.

Etter kurset vil du være i stand til å orientere deg på vinlisten når du spiser på restauranter samt i Vinmonopolets utvalg og vinslipp, slik at du kan vurdere vinens kvalitet i forhold til prisen. WSET Level 3 in Wine gir deg tilstrekkelig kunnskap til å kunne begynne å samle viner i egen vinkjeller og identifisere hvilke vintyper og årganger er verdt å lagre.

Dette kurset er godkjent av WSET (Wine & Spirit Education Trust) i London og er internasjonalt anerkjent i mer enn 80 land.

Passer til deg, som:

Har bestått WSET Level 2 in Wine eller har vinkelner/sommelier utdanning eller tilsvarende
Er en lidenskapelig vinentusiast som søker å løfte dine kunnskaper til nye høyder
Arbeid innenfor i HoReCa eller vinbransjen, for eksempel som vinansvarlig på et hotell, restaurant eller utested, eller hos en vinimportør og søker å utvide din kunnskap og forståelse om vin.

Praktisk info

Nivå: WSET Level 3 in Wine
Kursformat:
Kursdato: 09.09, 16.09, 23.09, 07.10, 14.10, 21.10, 28.10 (7 kvelder)
Tid: kl. 17:00 - 21:00
Sted: Palmer Wine Group, Lille Grensen 7, 0159, Oslo
Språk: Alle våre kurs holdes på engelsk dersom både kursmaterialet og eksamen er på engelsk. Det er mulig å be om forklaring på norsk, om ønskelig.

Klassestørrelse: maks. 16 studenter per kurs for å garantere kvalitetsundervisning
Kursholder: Foreleseren er en WSET-akkreditert lærer fra Oslo Wine School
Alle som melder seg på må ha gjennomført enten WSET Level 2 in Wine eller et sertifisert vinkelnerkurs

Kursinnhold

WSET Level 3 in Wine

Les hele WSET Level 3 in Wine beskrivelse (på engelsk) pdf. HER

Laste ned WSET Level 3 in Wine kurs spesifikasjoner (på engelsk) HER

Kursinnhold:

Hvordan presist beskrive de viktigste kjennetegnene ved vin og bruke denne beskrivelsen til å vurdere kvalitet og drikkbarhet ved hjelp av WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting (SAT)
Hvordan gi passende vinanbefalinger
Forstår de viktigste natur- og menneskeskapte faktorene i vinmarken og vineriet, og hvordan disse påvirker produksjonen av stille viner fra hele verden.
Forstår hvordan natur- og menneskeskapte faktorer i vinmarken og vineriet påvirker stil, kvalitet og vinpriser
Identifisere de viktigste kjennetegnene ved stille viner produsert i de viktigste vinproduserende regionene i verden.
Forstår hvordan nøkkel natur- og menneskeskapte faktorer i tillegg til lokale lover og handel påvirker stil og kvalitet på vin
Identifisere nøkkelfaktorer i produksjonen av vin: beliggenhet, vindyrking (vitikultur), vinfremstilling, modning og tapping.

Gjennom klasseromsundervisningøver vi på vinsmaking med hjelp av WSET Level 3 in Wine smaksteknikken (SAT) på mer enn 34 ulike viner fra verden.

I tillegg til klasseromsundervisning (35 timer), må studentene forventer å bruke mer enn 50 timer på egenhånd til å bestå WSET Level 3 in Wine-eksamen.

Inkludert i prisen

WSET Level 3 in Wine

35 timers WSET-akkreditert undervisning med en godkjent WSET foreleser fra Oslo Wine School
Veiledet og detaljert vinsmaking ved bruk av WSET Level 3 in Wine SAT av mer enn 35 viner
Kursmateriale: WSET Level 3 in Wine kursbok og arbeidsbok, WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine (SAT) kort, WSET L3 in Wine Spesifikasjoner og eksamensgebyr for klasserom eksamen
Etter å ha gjennomført kurset skal du få tilsendt din WSET Level 3 in Wine sertifikat og pin
Dette kurset er godkjent av WSET (Wine & Spirit Education Trust) i London og er internasjonalt anerkjent i mer enn 80 land.

Eksamen

WSET Level 3 Award in Wines krever betydelig mer dedikasjon til lesning på egenhånd enn Level 1 og 2. I gjennomsnitt kreves det totalt 95 timer med studietid for å gjennomføre et vellykket eksamen. Dette inkluderer 35 timer med klasseromsforelesning, minimum 60 timer selvstudium og eksamen. Studenter anbefales på det sterkeste å lese WSET Level 3 in Wine kursboken før kursdagene for å få mest ut av forelesningene.

Etter å ha fullført kurset inviteres studentene på e-post til å melde seg på eksamen.

WSET Level 3 in Wine består av to deler:

Teori (2 timer), som er delt inn i to deler: en flervalgsprøve med 50 spørsmål (50 poeng) og fire spørsmål (100 poeng) der studentene blir bedt om å svare detaljert på spørsmål som går i dybde i forbindelse med vinområder som dekkes i kurset. Den mest utfordrende delen av eksamen er som regel de fire spørsmålene.

Smaking (30 min): Blindsmaking av to viner. Studentene må gi nøyaktig beskrivelse ved å bruke WSET Level 3 i Wine Systematic Approach to Tasting-metoden.

Det kreves minimum 55 % for å bestå både teori- og smaksprøven. Studentene må bestå både teori- og smaksprøve for å få bestå.

Vil du vite mer om WSET Level 3 in Wine eksamen, kan du lese i detalj her.

In English

At Oslo Wine School, the international wine school in Norway, all courses are held in English.

This is because both the study material and the exams are held in English and we would like to facilitate our students getting confident with the necessary vocabulary.

For information about the course in English, you can download our brochure HERE.

Here is the course dates: