WSET Level 2 in Wine – kveldskurs på Zoom – September 2022

Ta et vinkurs for viderekomne som er anerkjent i verden!

WSET (Wine & Spirit Education Trust) Level 2 in Wine er et internasjonalt godkjent kurs for viderekomne som gir en dypere innsikt, økt forståelse og glede i vinens verden.

Det betyr at uansett hvor du er i verden, kan du bygge videre på dette kurset i WSET-systemet som er tilgjengelig i mer enn 70 land. 

Du har mulighet til å gjennomføre WSET vinkurs fra hvor som helst i Norge. Gjennom kurskvelder med engasjerende og interaktiv undervisning på Zoom, lærer du profesjonell vinsmaking sammen med vår vinspesialist Jane Nisbet Huseby. Kursdeltakerne får tilsendt vinlisten ved påmelding og kjøper vinene selv på Vinmonopolet.

Fordyp deg i druesortenes verden

I WSET Level 2 in Wine får du bedre forståelse for de viktigste druesortene i verden. Du vil også få mer kunnskap om hvilke druer som er regionalt viktige for sterkviner og musserende viner. Sammen utforsker vi hvilke faktorer som påvirker vinstiler og kvalitet, gjennom engasjerende undervisning, Live, på Zoom.

Vi diskuterer og smaker oss gjennom 20 viner, samtidig som du lærer teorien, og å beskrive vinen på en profesjonell måte.

Etter du er ferdig med kurset gjennomfører du en flervalgseksamen fra WSET (Wine & Spirit Education Trust), enten ved oppmøte eller digitalt. Dato for avtales nærmere med Oslo Wine School.

Lyst til å avansere enda mer?

Du har muligheter for å avansere videre på Level 3 in Wine hos Oslo Wine School om du ønsker det.

Kursdatoer: mandager. 5., 12., 19., 26. september og 10., 17., 24., 31. oktober  kl. 19:00 – 21:00 på Zoom. 

Om du er forhindret fra å delta på en av kveldene er det mulig å se opptak etterpå.

Kurset passer for deg som 

• Har noe vinerfaring fra før og har gjennomført WSET Level 1 in Wine.
• Er vinentusiast.
• Ønsker å jobbe i vinbransjen eller jobber i bransjen.

Dette lærer du på kurset

• Vinsmakingsteknikk med 20 viner – gjennom kurset smaker vi disse vinene sammen.
• Du blir kjent med de regionalt viktigste druesortene i verden (22 sorter) produsert i mer enn 70 «geographical indications» – (GIs) i verden, samt sterkviner og musserende viner.
• Hvilke faktorer som påvirker vinstiler og vinkvalitet utforskes gjennom teori og smaking.
• Hvordan beskrive vin på en profesjonell måte.

Inkludert i kurset

• 8 kvelder – 20 timer totalt over 8 uker digitalt på Zoom.
• Opptak av kurset dersom du skulle bli forhindret fra å delta
• Studiebøker og eksamen på engelsk
• Vinliste sendes når vi mottar din kursbestilling. Listen består av 20 viner som kan kjøpes på Vinmonopolet i basisutvalget.

Praktisk informasjon

• Undervisning med Jane Nisbet Huseby, eier av Oslo Wine School, studiebøker og eksamen er på engelsk. Spørsmål underveis kan stilles på norsk
• Studiebøker, undervisning og eksamensavgift^* er inkludert i kursprisen
• Estimert vinbudsjett på kr. 4000 kommer i tillegg til kursprisen. Frakt av bøker til Norge 250 kr.
• Kursdatoer: 5., 12., 19., 26. september og 10., 17., 24., 31. oktober kl. 19:00 – 21:00 på Zoom.

Om du er forhindret fra å delta på en av kveldene er det mulig å se på opptaket etterpå

Eksamen: Flervalgsoppgaver med 50 spørsmål, som gjennomføres på 1 time. Studenten kan velge mellom å gjennomføre eksamen digitalt eller i klasserommet i Oslo. Eksamensavgift for digital eksamen er ikke inkludert i prisen. Kontakt oss for mer informasjon.

*digital eksamensavgift er ikke inkludert i prisen.

Om WSET

Wine & Spirit Education Trust (WSET) ble etablert i  Storbritannia i 1969 og er den ledende internasjonale institusjonen for vinutdanning både for profesjonelle og vinentusiaster i mer enn 70 land. Studiebøkene er produsert og publisert av WSET i England og er kun tilgjengelig på engelsk. Vineksperten Jane Nisbet Huseby (godkjent WSET lærer, WSET Diploma in Wine and Spirits og Master of Wine student) vil holde undervisningen på engelsk slik læreplanen er lagt opp til, men du vil bli godt ivaretatt og spørsmål underveis kan gjøres på norsk. 

Oslo Wine School er godkjent av Wine & Spirit Education Trust (WSET), og er stolte av å kunne tilby WSET vinkurs på flere nivåer både digitalt på Zoom på kveldstid, og i klasserommet i Oslo. Vi tilbyr WSET Level 1, 2 og 3 in Wine kurs

Information in English Level 2 in Wine

WSET Level 2 in Wine is a beginner/intermediate level course to explore wines, suitable for wine interested consumers interested in broadening their knowledge and/or building on WSET Level 1 in Wines, or as a foundation for working in the wine trade. This WSET Level 2 in Wine is a 8-week digital evening course held on Zoom with interactive live tutorials, engaging discussions and professional wine tasting tutorials with our wine specialist Jane Nisbet Huseby. This course makes it possible for you to study WSET from any location in Norway, and avoid any travel or other restrictions.  All our WSET courses are taught in English since both the books and the exam is also held in English.

What you will learn:

Level 2 in Wine focuses on learning about the principal and regionally important grape varieties of the world, the regions where they are grown and the styles of wine produced.  In addition, you will explore factors that impact wine styles and quality, and learn how to describe wines confidently using the Systematic Approach to Tasting® (SAT)

• How to taste and describe wine using the WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Wine (SAT)
• The principal grape varieties of the world. Style and quality of wines produced from regionally important black and white grape varieties
• How the local environment affects grape growing options in the vineyard, the winemaking process.
• How bottle aging affects the style and quality of wines made from the principal grape varieties
• Understand the most important labelling terms to indicate origin and regulation.
• How the various production methods of sparkling and fortified wines influence the style of the wine.
• The principles of food and wine pairing, wine storage, and service
• Taste approx. 20 wines including Sparkling wines, white wines, red wines, dessert wines and fortified wines

How you will learn:

• Our LIVE digital course on Zoom is an 8 week course (2 – 2.5 hours each week) with engaging and interactive theory sessions, discussions and tasting practice.
• Course dates: Mondays: 05, 12, 19, 26 September, 10, 17, 24, 31 October.  19:00 – 21:00 på Zoom.   If you are not able to attend one of the course evenings, it is possible to see a recorded version afterward on request.
• WSET Level 2 in Wine coursebook and workbook, Systematic Approach to Tasting (SAT) card, WSET L3 in Wine Course Specifications.
• small classroom size to ensure sufficient learning and one-to-one interaction.
• Oslo Wine School digital resource and Kahoot! tests.
• A recommended tasting wine list of 20 wines.  Students are sent a wine list of wines that will be tasted during the course.  All wines can be ordered from Vinmonopolet and will be used during the digital tasting sessions. . Approx. budget for wines used during the course is 4000 kr.

Included in Course Fee:

• WSET Level 2 in Wine course books with delivery anywhere in Norway.
• Tuition and exam fees* (there is an additional fee for digital exams)
• The wine list: After we have received your order, we will send you our specially designed winelist which accompanies our WSET Level 2 in Wine digital course. This consists of 20 specially selected wines which you can order directly from Vinmonopolet.  during the course, these are the wines that we will taste together in each session. The estimated wine budget is 4000 kr.  We encourage students to find fellow students nearby to share costs, or alternatively, many of these wines may be stored short-term after opening using various methods.

Exam:  Level 2 in Wine is a multiple-choice exam of 50 questions to be answered in one hour.  No tasting skills are required to pass level 2 in Wine.  Students can choose between taking the exam online digitally, or in the classroom in Oslo.  The exam fee for the digital exam is not included in the course fee.  Contact us for more information.