Gullmunn Fleur de Lis Akevitt 100% norsk

Akevittutvalget har utviklet seg enormt de siste årene, og det finnes mange varianter og kvaliteter.  Noen nytes absolutt best sammen med ganske sterk mat, mens andre er mer delikate og klare i smaken og begynner å ligne mer på en høykvalitets mikro-destillert gin

Jeg husker veldig godt da jeg smakte akevitt for aller første gang. Det var jul og jeg hadde blitt invitert til Norge av min norske kjæreste.  Vi spiste pinnekjøtt (også for første gang) som jeg må si at jeg synes smakte litt rart, med ekstremt mye salt og poteter som vi måtte skrelle selv. Jeg husker at jeg tenkte med utropstegn «Er dette virkelig et festmåltid?»  Med måltidet hadde vi en ganske sterk karveaktig akevitt som jeg ikke var helt forberedt på. Men til min store overraskelse, gikk de to utrolig bra sammen.  Siden det har pinnekjøtt blitt til fast tradisjon hjemme hos oss og noe jeg har blitt veldig glad i, og kjæresten (eller mannen min) har jeg også beholdt av samme grunn.

Akevittutvalget har utviklet seg enormt de siste årene, og det finnes mange varianter og kvaliteter.  Noen nytes absolutt best sammen med ganske sterk mat, mens andre er mer delikate og klare i smaken og begynner å ligne mer på en høykvalitets mikro-destillert gin.  Dette synes jeg er veldig spennende, og jeg ble svært begeistret da jeg smakte Gullmunn Fleur de Lis Akevitt.

Gullmunn er et samarbeidsprosjekt mellom norske Marthe Bøhn og Oslo Handverkdestilleri.  Selv synes jeg at det er veldig kult at en kvinne ble til Master destiller.  Marthe har fagbrev i destillasjon og jobbet med Cognac i Frankrike i 5 år, og senere i Arcus i 10 år med destillasjon og produksjon.  I dette samarbeidet har hun virkelig fått muligheten til å vise frem sine kunster og visjon.

Master Distiller Marthe Bøhn

Master Distiller Marthe Bøhn

100% Norsk: norsk potetsprit og utvalgte norske urter

Gullmunn Fleur de Lis er en 100% norsk fatmoden akevitt som er dobbeltdestillert og modnet på Oslo Håndverksdestilleri.  Akevitten er ekstremt ren, delikat og fyldig med kompleks aroma og smak. Marthe fortalte meg at akevitten hennes er laget på norsk potetsprit, med utvalgte norske urter som karve, mjødurt, ryllik, lyngblomst, johannesurt, kamilleblomst, irisrot, løvetann og borremynte. De fine integrerte fat-tonene er fra 10 måneders modning på nye bourbonfat. Denne type fat gir milde, sødmefulle eiketoner og ikke klassiske brente fat-toner.

I tillegg til å være tappet i en veldig kul Oslo Apothek-flaske, er baksiden av flasken dekorert med en fin illustrasjon av en Fleur de Lis, inspirert av botanikeren Marie Sibylla Merian (f. 1647)

Gullmunn Akevit Fleur de Lis

Gullunn Akevitt Fleur de Lis

Pris: 390,00 kr.

quote
Elegant og floral stil med lang ettersmak.

94 poeng


Kjøp på Vinmonopolet

Produsent:
Just Drinks AS

Land:
Norge

VMP:
12165802

38% abv


Utvalg:

Bestillingsutvalget: men finnes i flere Vinmonopolet butikker


Smaksnotat:

Svært aromatisk – kjennes nesten som premium gin.  Sitrus, lime, appelsin og krydder.  I munnen er den veldig fersk, rund, ren og  kompleks med sitrusfrukt, granateple og karve.  Elegant og floral stil med lang ettersmak.
Veldig høy kvalitet.

Vurdering:
94 poeng

Anmelder:
Jane Nisbet Huseby

Bli med på Kommende vinsmakinger og vinkurs

  • 07. jan 10:00 - 16:00

    WSET Level 1 in Wine – Lørdag 7 januar 2023

    Heldags vinkurs på en lørdag! WSET Level 1 in Wine, et internasjonalt godkjent nybegynnersvinkurs utviklet for personer uten formell eller profesjonell kunnskap om vin. Kurset er designet for å gi økt kunnskap, innsikt og glede i vinens verden. THIS COURSE IS TAUGHT IN ENGLISH

    Vinkurs
    Oslo
    Til bestilling
  • Bestillingsutvalget
  • Norge
  • Vintips
  • Gullmunn Fleur de Lis Akevitt 100% norsk

  • Bestillingsutvalget
  • Italia
  • Vintips
  • Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2010

  • Bestillingsutvalget
  • Italia
  • Vintips
  • Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco

  • Bestillingsutvalget
  • USA
  • Vintips
  • Drouhin Oregon Dundee Hills Pinot Noir

  • Bestillingsutvalget
  • Frankrike
  • Vintips
  • Bestheim Schlossberg Grand Cru Riesling 2019

  • Bestillingsutvalget
  • Frankrike
  • Vintips
  • Delorme Terroir d’Exception Crémant de Bourgogne Brut

  • Bestillingsutvalget
  • Italia
  • Vintips
  • Contratto Millesimato Pas Dosé 2018

  • Bestillingsutvalget
  • New Zealand
  • Vintips
  • Kelly Washington Pinot Noir, Central Otago, New Zealand

  • Bestillingsutvalget
  • Frankrike
  • Vintips
  • Mandagsvin: Blasson d´Issan 2017, Margaux, Bordeaux

  • Bestillingsutvalget
  • Frankrike
  • Vin produsenter
  • Review of wines from Champagne House Laurent-Perrier

  • Bestillingsutvalget
  • Frankrike
  • Montaubret Brut Vintage 2014

  • Argentina
  • Basisutvalget
  • Bestillingsutvalget
  • Wines with ATTITUDE AND ALTITUDE !

  • Basisutvalget
  • Bestillingsutvalget
  • Sparkling wine tips – Prosecco and Cava

    Jeg husker veldig godt da jeg smakte akevitt for aller første gang. Det var jul og jeg hadde blitt invitert til Norge av min norske kjæreste.  Vi spiste pinnekjøtt (også for første gang) som jeg må si at jeg synes smakte litt rart, med ekstremt mye salt og poteter som vi måtte skrelle selv. Jeg husker at jeg tenkte med utropstegn «Er dette virkelig et festmåltid?»  Med måltidet hadde vi en ganske sterk karveaktig akevitt som jeg ikke var helt forberedt på. Men til min store overraskelse, gikk de to utrolig bra sammen.  Siden det har pinnekjøtt blitt til fast tradisjon hjemme hos oss og noe jeg har blitt veldig glad i, og kjæresten (eller mannen min) har jeg også beholdt av samme grunn.

    Akevittutvalget har utviklet seg enormt de siste årene, og det finnes mange varianter og kvaliteter.  Noen nytes absolutt best sammen med ganske sterk mat, mens andre er mer delikate og klare i smaken og begynner å ligne mer på en høykvalitets mikro-destillert gin.  Dette synes jeg er veldig spennende, og jeg ble svært begeistret da jeg smakte Gullmunn Fleur de Lis Akevitt.

    Gullmunn er et samarbeidsprosjekt mellom norske Marthe Bøhn og Oslo Handverkdestilleri.  Selv synes jeg at det er veldig kult at en kvinne ble til Master destiller.  Marthe har fagbrev i destillasjon og jobbet med Cognac i Frankrike i 5 år, og senere i Arcus i 10 år med destillasjon og produksjon.  I dette samarbeidet har hun virkelig fått muligheten til å vise frem sine kunster og visjon.

    Master Distiller Marthe Bøhn

    Master Distiller Marthe Bøhn

    100% Norsk: norsk potetsprit og utvalgte norske urter

    Gullmunn Fleur de Lis er en 100% norsk fatmoden akevitt som er dobbeltdestillert og modnet på Oslo Håndverksdestilleri.  Akevitten er ekstremt ren, delikat og fyldig med kompleks aroma og smak. Marthe fortalte meg at akevitten hennes er laget på norsk potetsprit, med utvalgte norske urter som karve, mjødurt, ryllik, lyngblomst, johannesurt, kamilleblomst, irisrot, løvetann og borremynte. De fine integrerte fat-tonene er fra 10 måneders modning på nye bourbonfat. Denne type fat gir milde, sødmefulle eiketoner og ikke klassiske brente fat-toner.

    I tillegg til å være tappet i en veldig kul Oslo Apothek-flaske, er baksiden av flasken dekorert med en fin illustrasjon av en Fleur de Lis, inspirert av botanikeren Marie Sibylla Merian (f. 1647)

    Gullmunn Akevit Fleur de Lis

    Gullunn Akevitt Fleur de Lis

    Pris: 390,00 kr.

    quote
    Elegant og floral stil med lang ettersmak.

    94 poeng


    Kjøp på Vinmonopolet

    Produsent:
    Just Drinks AS

    Land:
    Norge

    VMP:
    12165802

    38% abv


    Utvalg:

    Bestillingsutvalget: men finnes i flere Vinmonopolet butikker


    Smaksnotat:

    Svært aromatisk – kjennes nesten som premium gin.  Sitrus, lime, appelsin og krydder.  I munnen er den veldig fersk, rund, ren og  kompleks med sitrusfrukt, granateple og karve.  Elegant og floral stil med lang ettersmak.
    Veldig høy kvalitet.

    Vurdering:
    94 poeng

    Anmelder:
    Jane Nisbet Huseby

    Bli med på Kommende vinsmakinger og vinkurs

    • 07. jan 10:00 - 16:00

      WSET Level 1 in Wine – Lørdag 7 januar 2023

      Heldags vinkurs på en lørdag! WSET Level 1 in Wine, et internasjonalt godkjent nybegynnersvinkurs utviklet for personer uten formell eller profesjonell kunnskap om vin. Kurset er designet for å gi økt kunnskap, innsikt og glede i vinens verden. THIS COURSE IS TAUGHT IN ENGLISH

      Vinkurs
      Oslo
      Til bestilling

    Bli invitert på nye vinkurs og gode smaksoppleveler

    Meld deg på vårt nyhetsbrev.

    Bli invitert på nye vinkurs og gode smaksoppleveler

    Meld deg på vårt nyhetsbrev.

    MessengerFacebookLinkedInEmail