Studentvennlige bobler til nyttårsfeiring

Årgang:
2019

Produsent:
Pedregosa

Region:
Cava
DO Cava

Land:
Spania

VMP:
3563601

11,5% abv

Utvalg:

Basisutvalget

Lagringspotensielle:
best nå eller 1 - 2 år lagring

Smaksnotat:

Pedregosa er en økologisk familieeid Cava-produsent som har fått mye oppmerksomhet i nyere tid. Cava er laget på det samme tradisjonelle metoden som brukes i Champagne. Den er laget med klassiske Cava druer Xarel-lo 55%, Macabeo 35% and Parellada 35%

Veldig frisk og syrlig med aromaer av sitrus frukt, runde bobler og god lengde. En ordentlig favoritt for mange.

Vurdering:
90 poeng

Anmelder:
Jane Nisbet Huseby

Produsent:
Gustave Lorentz

Region:
Alsace

Land:
Frankrike

VMP:
5540901

12,5%

Utvalg:

Basisutvalget

Druer:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc

Lagringspotensielle:
Drink nå inntil 1 - 3 år

Smaksnotat:

Klassisk Cremant fra from Alsace, laget på det samme tradisjonelle metoden som brukes i Champagne. Blend av Chardonnay 33%, Pinot Noir 33% and Pinot Blanc 33%

Gustave Lorentz er en familieeied med 7 generasjon i Alsace. Forfriskende syre, aromaer av sitrus og aprikos med fine bobler og hint av vaniljekjeks

Vurdering:
90 poeng

Anmelder:
Jane Nisbet Huseby

Årgang:
2020

Produsent:
Delormé

Region:
Burgund

Land:
Frankrike

VMP:
9099801

12% abv

Utvalg:

Basisutvalget

Druer:
Pinot Noir, Gamay, Aligote, Chardonnay

Lagringspotensielle:
Drink nå 1 - 2 år

Smaksnotat:

Klassisk Cremant fra hjertet av Burgund. Frisk syre, aromaer av røde og grønne epler, sitron, røde bær, med fine bobler og et hint av vanilje

Vurdering:
90 poeng

Anmelder:
Jane Nisbet Huseby

Produsent:
Cave de Pongracz (Mentel)

Region:
Western Cape

Land:
Sør Afrika

VMP:
4651901

Pinot Noir 60% Chardonnay 40%. Dosage 6g/l

Utvalg:

Bestillingstutvalget men tilgjengelig I mange butikker i Oslo og Bærum

Druer:
Pinot Noir, Chardonnay

Lagringspotensielle:
drink nå 1 -2 år

Smaksnotat:

Cap Classique er navnet som brukes på alle musserende viner som er laget på det samme tradisjonelle metoden som brukes i Champagne.

Frisk med god konsentrasjon av modne sitrus fruit, og epler, fine bobler og hint av vaniljekjeks.

Vurdering:
90 poeng

Anmelder:
Jane Nisbet Huseby